Aromatische Karamel

De Aromatische Karamel wordt in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt om producten te aromatiseren of te napperen. ISCAL Sugar Caramel biedt een gamma aan van meer dan 20 producten die een smaakpallet van zachte en zoete blonde karamel tot een bruine karamel met een intense en krachtige smaak vertegenwoordigen.

  • is-boules-glaces
  • is-mars

Aangeboden assortiment:

• Klassieke karamel
• Textuurkaramel
• Romige karamel
• Biokaramel (BE-Bio-01)


Toepassingen:

• Bier
• Desserts
• Ijsjes
• Kant-en-klaarmaaltijden
• Basis voor aroma’s