Caramels aromatiques

Les Caramels Aromatiques sont utilisés dans le secteur de l’agroalimentaire pour aromatiser ou napper les produits.
ISCAL Sugar Caramel propose plus de 20 références avec une palette organoleptique allant du caramel blond doux et sucré… au caramel brun au goût intense et corsé.

  • is-boules-glaces
  • is-mars

Gamme proposée :

• Caramels classiques
• Caramels texturés
• Caramels crémeux
• Caramels BIO (BE-Bio-01)


Applications :

• Bières
• Desserts
• Crèmes glacées
• Plats cuisinés
• Supports d’arômes