Caramels colorants
Les Caramels Colorants sont des additifs alimentaires très fréquemment utilisés dans le secteur de l’agroalimentaire. Leur nuance varie du jaune clair au brun foncé.

Gamme proposée :
- E150a ( ebc 13000 > 19000 ) : caramel ordinaire
- E150b ( ebc 11000 > 20000 ) : caramel de sulfite caustique
- E150c ( ebc 20000 > 44000 ) : caramel ammoniacal
- E150d ( ebc 45000 > 64000 ) : caramel au sulfite d’ammonium
Applications :
- Bières
- Biscuits
- Potages & Sauces
- Viandes
- Vinaigres
- Liqueurs & Spiritueux
- Glaces à l’eau
- Nourriture animale (uniquement E150c et E150d)